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Dragon`s Eye

ライオンズの菊池雄星投手が苦しんでいる。昨日もイースタンリーグで5イニング6被安打4失点。

少しずつよくなってはいるらしいが1軍の道は険しいだろう。プロはそんなに甘くないのだ。

ドラフトで6球団から指名を受け鳴り物入りでプロ入りしたがボクはそのころから彼の苦労を懸念していた。

マスコミはじめ周りの大人が騒ぎすぎじゃないか?長いプロ野球の歴史の中で高卒ルーキーの投手がいきなり活躍した例がどれだけあるか?近25年ぐらいで現レッドソックス松坂投手の16勝が最高の数字であの桑田投手ですら2勝止まり。開幕1軍を迎えるのもたいへんなことなのだ。

大人はちょっと有能な若い子を見つけると自分の過去を拭い去るために過度の期待を寄せがちだ。それによってどれだけの若い芽を摘んできたのだろう。

ボクは将来有望な可能性を温かい目で見守りたい。

龍の瞳 さて本題です

日本一美味い米ご存知ですか

「龍の瞳」といいます。岐阜の下呂が発祥の地で普通の米より若干粒が大きく粘りがあり甘く非常に美味しいお米です

残念ながら寿しシャリには向きませんが銀シャリで食べるには最高です

余分なおかずはいりません

美味しい白米と美味しい味噌汁、お漬物、最高のご馳走かも知れません

ご希望とあらば土鍋 土鍋でその場で炊きますよ。炊き上がり迄に1時間半は要しますのでご来店の際にすぐオーダーいただければそれまでお酒、お料理、会話を楽しんでいただければいいかと思います

本来ならお寿司を売らなきゃいけないのに蕎麦を打ったり土鍋ご飯を炊いたり、これが食のアミューズメントパーク「楽山」の所以ですあまると自家償却がたいへんですが

しかし今年の天候はおかしいですね

今日はどしゃぶりですが美味いもん作ります

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こだわり寿司と日本料理

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