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ここ最近、いいお天気が続いてますね。
絶好の畑日和。
なんとか一人でぼちぼちやってますよ。
白菜が好調。
今年は今のところ、ヒヨドリに食べられることもなく、順調に育ってます。
いい感じで巻いてきました。
もうすぐ収穫できるかな。
でも霜が降りるようにならないと甘みが増さないんですよね。
キャベツにブロッコリー、大根もいい感じです。
先日は玉ねぎの苗を200本植えてきました。
春菊、菜の花の芽も出てきました。
分葱とほうれん草は失敗したかな。
全然、芽が出ない。
まぁ、全部上手くいきませんよね。
この時期はもう暑くないし、虫も少ないし、草取りも楽なので畑にいると結構気持ちいいんです。
手作りの野菜がお客様に届けれますように。
明日もちょっと覗いてこよう。
2019年11月4日
大将から引き継いだ畑。
周りの人は無理だろうって言われてるけど、できる範囲でやっていこうと思います。
今の畑はこんな感じ。
手前から大根、ブロッコリー🥦、キャベツ、白菜🥬。
せっかくあるんだし、店でも使えるし、自分でも食べれるしね。
今は夏の野菜の残骸を引き上げながら玉ねぎを植える準備をしています。
仕入れして、仕込みして営業して片付けして。
その合間にやるんだから結構大変だけど作物が育つのは楽しいものです。
これからの季節は暑くないし、虫も少なくなるし、夏より断然楽チンです。
去年は白菜がヒヨドリに食べられちゃったけど、今年はどうかなぁ。
楽しみです。
2019年10月2日
今日はランチ休業させていただきました。
大将の病院の付き添いです。
発病して1年。
お店が静かなタイミングとやっと重なり、初めて主治医の先生の話を聞きました。
ダメな長男ですねぇ（笑）
そして、午後からは畑へ。
昨日は大根の種を蒔き、今日は白菜🥬、キャベツ、ブロッコリー🥦の苗を植えてきました。
まだまだ残暑厳しいのですが、うちの畑は木曽川堤にあるので、時々川風が吹いて案外気持ちいいんですよ。
そういえば、去年も白菜の苗をボクが植えたんだ。
あれから1年かぁ。
早いなぁ。
野菜たち、頑張って育ってなぁ。
明日は朝から水やりに行ってきます。
これから変則的な営業になりがちだと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。
2019年9月17日
昨日の台風。
一宮市の七夕祭りは2年連続、被害にあったようで。
スケジュールも大幅に変更だったみたい。
今日はいい天気。
最終日は賑わうといいですね。
楽山、畑の夏野菜もぼちぼち採れております。
きゅうり、ナス、トマト、シシトウ。
思いのほか、美味しいのがこれ。
南瓜。
最近、美味しい南瓜に出会わない。
スーパーでも海外からのが多くて、味がイマイチなんんですよね。
畑で採れた南瓜を食べて、びっくり。
甘くて美味しい。
ただし、煮崩れするのが早いから、炊く時は要注意です（笑）
南瓜ってほっておいてもできちゃうから手間いらず。
ツルがめっちゃ広がるけど。
大将曰く、どこでもできるから
土手南瓜っていうらしい。
ほんとかな（笑）
畑にあと数個あるはず。
探すの大変だけど。
明日の朝、また行ってきます。
2019年7月28日
明日から連休のため、今日は仕入れはお休み。
天気だったら畑に行こうという話でしたが、雨が降ると思って昨日は飲んじゃいました（笑）
そしたら、今朝はお天気じゃん（笑）
万願寺とうがらしが出来てきました。
ししとうも。
大葉、じゃがいもも🥔収穫。
これからは草取りが大変ですが、そんなにしょっちゅう行けないしなぁ。
それでも、ランチの予約がないときに頑張って通おうと思います。
明日、明後日と連休させていただきます。
よろしくお願いします。
2019年6月11日
本日は定休日になります。
またのお越しをお待ちしております。
今朝は畑に。
実は先日植えた胡瓜、ピーマン、万願寺とうがらしの苗が一部枯れてしまいまして、苗を買い直して植え直しをしてきました。
大将曰く、こんなことは初めてだそうで。
何か嫌な前兆かな（笑）
そんな中、トマトは元気に育っていました。
写真がちょっとボケてますが（笑）
トマトって🍅あんまり水をあげない方がいいらしいです。
ハウスの中で雨もほとんど当たらないのに枯れません。
なんか、そんなトマトに凛々しさに感動しちゃいました。
与えられるのではなく、自分で根を深く張り求めて探す。
そして、強く生きる。
人生もそのように生きたいですね。
今日は午後からすし組合の総代会。
なかなかゆっくりできる休日はありませんねぇ。
2019年5月22日
今日は暑かった、楽山のある愛知県一宮市。
昨日、今日と市場の帰りに畑仕事してきました。
少し前から準備してましたが夏野菜の段取りです。
苗を植えて、今日は根付の水まき。
茄子
胡瓜
じゃがいも
トマト
他にも、ピーマン、万願寺とうがらし、長芋も植えてあります。
これから草取りが大変だー（笑）
ちゃんと育ってくれると嬉しいなぁ。
明日から市場もお休み。
ちょろっとゆっくりできるかなぁ。
あ、日曜日は杜の宮市だ（笑）
2019年5月3日
今朝、市場の帰りに畑に寄ったら、なんと。
白菜がえらいことにー。
どうも、ヒヨドリが食べちゃったみたいです。
チクショー。
せっかく、手塩にかけて育てたのに。
悔しいなぁ。
もう、なくなっちゃうかも。
今度、畑に行ったらあるかなぁ。
残念です。
2019年1月7日
今日から12月。
いよいよ平成最後の12月です。
さてさて、どうなりますかなぁ。
予約もそれなりにいただいてますが、空きも多いですよ。
今朝は市場から畑。
ボクが植えた白菜を初収穫してきました。
ジャーン！
立派でしょう。
苗を植えて約2ヶ月半。
なんだか嬉しいですね。
もっと寒くなった方が美味しいそうですが、楽しみです。
鍋のご予約入らないかなぁ。
明日の夜は日曜日ですがお席空いております。
ご来店お待ちしております。
2018年12月1日
本日は定休日になります。
またのお越しをお待ちしております。
今朝は久々の畑仕事。
朝晩はすっかり涼しくなりましたが、暑かった（笑）
白菜とブロッコリー。
ちゃんと育つといいなぁ。
畑ってしんどいけど、作物が育つと楽しいと思います。
終わった後の昼ビールが最高でした（笑）
2018年9月19日
