本日、休業日
今日は定休日、楽山夏の名物「竹酒」の竹を切りに行ってきました
竹酒とは楽山開店以来の夏の人気メニューです
青竹の徳利に冷酒を入れ竹のお猪口で飲んでいただきます
なんとも風情があるお酒で大好評
こうやって大将と二人で親戚の各務原にある山に毎年きりに行きます
その後、加工してお店で使います。
いつもは二月に切ってそろそろ提供できる時季なのですが今年は諸事情が重なり遅れてしまいました
もうしばらくしたら登場します！お楽しみに
2010年4月7日
ブログ
初体験
昨日、前衆議院議員の平田耕一さんにご来店いただきました。遠路はるばる四日市からお越しいただきありがとう御座いました。
国政に携わられた議員さんがみえるのは初めてなので少々緊張しましたが…
ボクはアホなのであんまり政治のことはわかりませんが選挙の前でたいへんなご様子。
ざっくばらんに会話をしていただき、料理もほめていただいて感謝です。
今日は昼は営業しこれからランニングをしてバッティングセンターに行ってきます。
土曜日に体力の低下を痛感し写真を見ればわかりますが若干の太め残りなので坂路で調教。
目指せ！１キロ減！
2010年3月31日
本日、定休日
今日は定休日、雑用をいろいろすませ夜は先日、すし組合の勉強会の講師をしていただいたイタリアンのマスターのお店に行ってきます
アンティキというお店です。
こう見えてもボクはイタリアンが大好きで、たぶん前世はイタリア人です
ここでなぞかけを。遊び人のイタリア人とかけまして風邪のひきはじめとときます。
そのこころは
どちらもチョイ悪です
2010年3月17日