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週の始まり、いい天気です♪
そろそろ、近海物の鮪が出るんじゃないかと思っていたら、今朝、お付き合いのある仲卸の会長から電話あり。
「今日、楽山用に鮪の腹、取ったるでー」
とのこと。
千葉産、本鮪。
脂は粗いですが、まぁまぁのコンディションです♪
さ、鮪祭り、やります。
明日(20日)、昼夜。
鮪3色丼 2000円
鮪握り食べ比べ 2700円
鮪握り食べ放題 3900円
全て税込、味噌汁付き
お支払いは現金、PayPayのみ。
現金での3%、キャッシュバックも適応なしです。
尚、食べ放題は制限時間1時間とさせていただきます。
お子様の食べ放題は小学生まで2700円
中学生以上は大人料金になります。
シャリの都合もありますので、要予約です。
次回、開催は分かりません。
お早目のご予約をお待ちしております♡
2021年4月19日
先日、チラッとお知らせした「とり餃子」
サイトがオープンしました。
これで、全国からご注文いただけます。
代引きはまだできませんがお振込みのお支払いは対応しております。
たくさんの方のご賞味いただけたらと思います。
歩荷さんの親鶏ミンチ。
クラタペッパー。
国産野菜使用、化学調味料不使用、レシピ提供はボク笑笑
ニンニク使ってませんのでデートの前日でも安心笑笑
ぜひお召し上がりください。
楽山、並びに歩荷さんの店頭でも販売してますよ。
どうぞどうぞ宜しくお願いします♪
2021年4月13日
おはようございます♪
昨日はさすがにばたんきゅ～。
でも朝は早く目が覚めてしまいます。
今日は久々にランチタイムは満席。
コロナになってから法要のご予約もすっかり少なくっていうか全くなくなったのでほんと久々のまとまった人数のご予約です。
こなせるかしら？笑笑
でも～、今夜、9000円2名のご予約がキャンセルになっちゃいました。
どなたかお助けくださると嬉しいです。
さ、今朝もコーヒー飲んでスタートです。
なんか日曜日の朝のような気がする笑笑
それでは皆様、いい土曜日を。
2021年4月10日
3月も終わりますね。
早いもんです。
4月から価格表記の改正があります。
全て税込価格の表記が義務付けられます。
楽山では現状の価格から消費税をプラスした価格とさせていただきますが、若干の価格改正もさせていただきます。
全て税込価格とさせていただきますが現金でお支払いのお客様には3%、キャッシュバックさせていただきます。
例えば、ランチのおまかせ握り寿司。
現状では2000円(税別)ですが4月から2300円(税込)とさせていただきます。
現金でお支払いの場合は3%キャッシュバック。
ですから、2231円になります。
さらに、1円はサービスさせていただき2230円、30円の値上げになります。
10000円(税別)のコースは11000円(税込)となります。
ですが、現金でお支払いの場合は10670円、330円の値下げになります。
値上げも有れば値下げもある、って感じです。
ただし、料理の内容はさらなる充実を目指しますよ。
「美味しいで幸せを」
それが楽山の経営理念。
ブレずにいきます。
どうぞご理解の程よろしくお願いします。
メニュー表も書き換えなきゃ。
あ、まだ、ホームページも間に合わないのでお許しくださいませ。
2021年3月29日
昨日、お知らせした「まちのみやいち」
当日の天候を鑑みて出展キャンセルさせていただくことにしました。
かなりの雨が振るみたいで風もあるとか。
スタッフの安全と来客も見込めないことからフードロスも心配。
久々のマルシェで気合いを入れてましたが天気には勝てませんよね。
またお天気のマルシェでお会いしましょう。
明日の松前寿司のしめ鯖ですが、これはなんとかなります。
ということで明日は通常通り営業いたします。
ご予約は一切ございません。
ご来店お待ちしております。
今夜はドバイワールドカップ。
レッドルゼルの応援よろしくお願いします。
2021年3月27日
おはようございます♪
そろそろ桜も満開ですかね？
それでも朝はまだまだ肌寒いです。
花冷えなんて言葉もあるくらい。
寒暖の差に気をつけましょう。
今日は昨日告知した通り、お弁当のため他の業務は休業します。
夜も予約入らなかったのでお休みです。
さて、告知です。
YouTubeではお伝えしましたが28日、真清田神社周辺で行われる
まちのみやいちに出店します。
これは去年行われなかった、一宮のランドマーク的なイベント「杜の宮市」の代替えみたいなマルシェです。
あ、YouTubeではランドタワーって言ってないかボク？笑笑
規模を小さくして、密を避け感染防止対策をしたマルシェになります。
でもさー、雨っぽいんだよね。
みんな来てくれるのかな？
ちと、心配です笑笑
そんな状況なので、いつもの松前寿司、穴子押し寿司、そして、歩荷巻をご用意するつもりです。
もしかしたら、とり餃子の試食もするかも。
そんなこんなで11時から16時までの開催となります。
現地にはあっこちゃんがいますよ～。
若大将はお店の予約がなければ参戦します。
長靴、必須だな～。
では皆様、ご来場お待ちしております。
2021年3月26日
おはようございます♪
今朝は早起きして仕込みです。
明日の夕方、大量のお弁当のご注文があるためです。
それに伴い、変則営業とさせていただきます。
今日(25日)はランチのみ営業。
明日(26日)はランチ休業です。
明日の夜は今夜中に予約がなければ休業とします。
どうぞ宜しくお願いします。
さ、忙しいぞー。
では市場に行ってきます。
お弁当に入れる飛龍頭です。
2021年3月25日
おはようございます♪
本日は定休日になります。
さて、今日は新事業のお知らせです。
楽山、餃子を販売することになりました！
尾張とり餃子
取引先の卵の歩荷さんとの共同事業です。
歩荷さんの親鶏のミンチを使いクラタペッパーを使用。
レシピはボクが考案しました。
2年前ぐらいから歩荷さんと案を練っていたのですがコロナで頓挫。
やっとリリースにこぎつけました。
安心安全の餃子です。
ニンニクを使ってないのでマイルドで匂わない餃子。
専門サイトでの販売しますが、まだサイトが完全に完成してないのでとりあえず楽山と歩荷さんの店頭販売になります。
気になる価格は30個で1800円(税込)
ぜひご賞味ください。
美味しいですよ～
2021年3月24日
明日は恒例のボッケーノin楽山
月に一度のお楽しみ。
定番のマルゲリータ、4種のチーズのピザ🍕
日替わりピザ🍕そして楽山名物穴子を使ったピザ🍕
楽しみっすね～。
最近は近所の方に次の出店はいつか？って問い合わせがちょいちょい。
でも、楽山のお問い合わせはありません笑笑
時短営業も終わって17時から21時までです。
楽山店内でeat-inもOK。
ただし、ドリンクのオーダーをお願いします。
それではたくさんのご来店お待ちしております♪
2021年3月22日
おはようございます♪
といっても、昨日は久々にぐっすり眠れました。
毎日、静かなんだけど知らないうちに疲れてんのかな。
ま、いいや。
愛知県独自の厳重警戒措置。延長になりました。
14日だったのが21日になりました。
よって時短営業も延長になります。
21時閉店。
オーダーストップは20時半になります。
もうこれで最終みたいですね。
まぁ、どうなるかわかんないけど、これからも軸をぶらさずやるだけです。
ほんまに静かな夜が続きます。
是非ともご来店お待ちしております。
2021年3月12日
