ご予約・お問い合わせ
0586-73-8445
本日は定休日です。
またのご来店お待ちしております。
今日は11日。大将の月命日。
お盆でもあるのでしっかりお経をあげていただきました。
夏休みでしたので、ウチの長女と甥っ子も来て、大将も喜んでいると思います。
そのあと、長女の運転で母と岡崎まで。
岡崎には母の弟、叔父がいて、おじいちゃんとおばあちゃんの仏壇があるのです。
久々にお参りしてきました。
そして
昼ごはんは鰻
岡崎の名店で久々にいただきました。
やっぱ、夏は鰻ですね～。
明日から忙しいのでスタミナつけなきゃね～。
お盆のご予約、お早めにお待ちしております。
2021年8月11日
今日は定休日です。
久々に名古屋ですし組合の理事会でした。
打ち合わせもあったので時間より早く出て、1人飯を敢行。
そんな時はお寿司が多いです笑笑
週の半分は残り物の寿司を食べてんのにね。
よく行くお店は大名古屋ビルヂングにあります。
気軽に入れるのが便利なのでちょくちょく行くんですよ。
あ、楽山も気軽に入れますよ笑笑
玉子焼き
マハタ
ボタン海老
金目鯛の昆布締め
赤いか
小肌
車海老
赤貝
やっぱり寿司は美味いね笑笑
一貫、一貫、食べながら、なるほど～
とか
へー
とか
うーん
とか
思って食べてます♪
こうして自分の立ち位置を確認するんです。
ボクにとって息抜きでもあり勉強でもあり、自信をつける時間なんです。
明日からも美味い寿司、握りますよ。
いい充電になりました。
2021年7月14日
今朝は畑。
赤紫蘇を採ってきました。
梅干しの中に入れるんです。
これ、大将の頃から自然に生えてくる紫蘇。
30年ぐらい経ってるんじゃないかな。
梅干しってそんな食べないんだけど笑笑
なんだか毎年仕込んじゃう。
大将もやってたから、それに倣ってるのかな。
ちょっと、適当に仕込んだからね出来上がりが心配だけど、梅雨明けを待つとします。
なんだかんだで休みもやることいっぱいです。
明日から7月ですね～。
誕生月だ笑笑
なんかいいことあるかな～。
2021年6月30日
今日は臨時休業をいただきました。
朝から畑。
この時季は胡瓜の出来が気になって仕方ないのでほぼ、雨が降らない限りは出かけていきます。
市場に行く予定はなかったのですが、梅干し用の梅とらっきょうを注文してあったので引き取りに。
休みじゃないとゆっくり仕込めないんだよね。
午後からは注文してあった暖簾を引き取りに北名古屋まで。
暖簾、10数年ぶりに新調しました。
色も思い切ってリニューアル。
またブログで紹介しますね。
その後は保険の見直しでお世話になってる保険屋さんに。
介護保険に加入しました。
独身のボクは誰も面倒みてくれないからね。
老後に向けての準備です笑笑
そして、夜は所属している経営者の会の例会。
zoomで楽ちんなんだけどね。
さらにその後は今話題←じゃないか
のクラブハウスで女性経営者の方たちのルームへ。
で、こんな時間笑笑
休みじゃないよね笑笑
まぁ、毎日こんなふうに慌ただしく過ぎていきます。
こんな生活を呆れる人もいるし、労ってくれる人もいる。
本人はそれなりに楽しんでいるから大丈夫👌
最近は睡眠もしっかり取れてるし、ギターを弾く時間もある。
1曲ぐらいだけど笑笑
絶対、毎日少しは弾いてやると思ってるんですよ。
上達のために笑笑
左手に指先もずいぶん硬くなってきました。
ギター弾きの手です笑笑
学生の頃はカチカチだったなー。
さ、明日からまた日常が始まる。
美味しいで幸せを。
頑張りまっせ。
2021年6月24日
本日は定休日。
いや～、めちゃんこいい天気でした。
暑いくらい💦
朝は畑に行って草むしり。その後雑用をいろいろ。
そして、今日は業者さんにエアコン、換気扇の清掃をしていただきました。
以前は自分でやってましたが、もう、ちょい疲れました笑笑
少々経費がかかっても、その道のプロですから。
餅は餅屋って事です。
あとは、畳を変えたり、襖を張り替える予定。
これで、あと15年、乗り切れないかな？笑笑
無理か～笑笑
それでは3月もたくさんご贔屓にありがとうございました😊
来月も美味しいで頑張ります。
2021年3月31日
昨日の定休日。
午前中はお弁当のご注文があり午後からは月に一度のワインスクール。
久々の電車での移動です。
最近、電車で本を読むのが億劫でね、音楽でも聴こうと思ったのですがイヤホンがない。
ってことでAirPodsを購入。
ちょっと値段は張りますがワイヤレスってのが魅力。
Bluetoothで飛ばすっていかにも現代風の構造です←じじいか笑笑
たまに電車で見かけた耳ん中になんか入ってるの、これだったのね笑笑
早速、同期させて装着して出かけました。
ご存知の通り、iPhoneの中には聴けるコンテンツが盛り沢山。
いやー、音質もいいしびっくりしました。
学生時代、ウォークマン←死語？まだあるのかな？がお供で自転車に乗ってお気に入りのCDをカセットにダビングして通学してました。
時々、電車でも通学してけど、窓から流れる景色と音楽があの頃とオーバーラップしてなんだか懐かしい気持ちに。
いい買い物でしたね。
さ、今日からまた日常が始まります。
来週は恵方巻もあるし、ま、相変わらずの時短営業ですが元気出していきましょう。
市場からスタートします。
皆さまもいい一日になりますように！
では！
2021年1月28日
連休もなんだかんだで、終わっちゃいそうです。
事務仕事したり、機種変したのでショップに行ったり、お袋を病院に連れてったり。
あんまりやりたいことやれなかったけど。
でも、食べる意欲だけは衰えません笑笑
美味い飯を食べて、美味い酒を飲む。
これ、1番のストレス発散ですね。
昨日の夜は、のどぐろの炊き込みご飯。イカとホタテ、白菜、セロリの塩生姜炒め。マグロのアボガド、オイスター醤油。
これ、全部寿司ネタの残り物笑笑
今夜は年末に買って冷凍しておいた飛騨牛切り落としで中華風のすき煮。
トマトとニラ、紹興酒と五香粉が隠し味。
緊急事態宣言が発令。
しばらくはおうちご飯になりそう。
ま、食べたいもの食べて免疫力アップといきましょう。
今夜は、早めに就寝して、明日からまた頑張ります。
ちなみに明日から予約なし。
お助けくだされ。
では、では、おやすみなさい⭐
2021年1月13日
昨日は大将の命日。
定休日に重なったので、パートさんみんなで持ち寄りパーティをしました。
みんなでご飯を食べるのが好きだった大将ですので、喜んでくれたんじゃないかな。
持ち寄った料理はみんな美味しくて、楽しい夜でした。
お袋の誕生会も兼ねてね。
それにしても、いいスタッフに囲まれて有難い限り。
みんなが居なけりゃ、楽山は成り立ちません。
また来年もやりましょう。
2020年11月12日
本日は定休日。
月に一度の自分メンテナンスの日です。
ってかっこいいけど、先月からですけど笑笑
口腔ケア、ってのに通い始めました。
料理人は歯が命🦷
ってどっかで聞いたな笑笑
でも、そうだと思うんですよね。
鋭い味覚を維持するなら、お口もベストにしておかなきゃ。
歯茎マッサージをしてもらうと、全身が楽になる気がします。
ハゲ頭に毛は生えてこないし、中年腹もそうは凹まない。
ならば味覚はトンガっていきましょう。
明日は予約がないので休業させて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。
2020年10月14日
本日は火曜日。
お休みをいただきました。
お問い合わせのお客様申し訳ございませんでした。
最近、静かでねぇ。
しばらく連休してなかったから、たまにはいいかと。
木曜からまた頑張ります。
午前中は畑。
夏野菜を抜いた後を耕してきました。
雑草も抜かず、耕してきただけだけどね。
ここに、月末、玉ねぎを植える予定。
大将の格言。
人の半分ナマカワしても7割はできる。
ほんとかなぁ笑笑
ま、それを実践してます。
白菜が根付きました。
なんとか育ってほしいな。
さて、明日もお休み。
掃除でもしますー。
2020年10月6日
