鱒の介
今朝は久々に早朝野球をしてきました。
試合に出る気は毛頭なかったのですが、人数が10人というギリギリ状態(70歳のおじさんもいるんでボクでも若手なのです)で観念して出場。
怪我こそしませんでしたが、明日は筋肉痛間違いなし（笑）
歳だねぇ。
さて、今日は久しぶりに珍しい魚を仕入れました。
6キロの魚体。北海道の様似町で揚がったものです。馬産地で有名な浦河町 お隣りになります。
さすが天然物。上品な脂が非常に美味です。
握ってもつまみでもおすすめ。
頭、カマを焼いてもいいですよ。
是非ご賞味くださいませ。
ご来店お待ちしております！
2017年6月24日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |