ブログ

鱒の介

今年は、マスノスケ、キングサーモンが豊漁だそうな。

今朝の市場で勧められた10キロの和名、鱒の介。

めちゃくちゃ、いい魚体でした。

しかも、卵巣も入っていて。

キングサーモンのいくら醤油漬け、できましたー。

この土日、予約薄いです♪

ご来店、ご予約お待ちしております♪

2023年5月26日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |