食べるってなんだろう
今日のランチタイム。
パートのアッコちゃんといろいろ話をしていてふと思ったんですね。
食べるってなんだろう。
単純に食べるって言っても、いろんなロケーションもありシチュエーションもあります。
誰と食べるのかも重要なこと。
いくら高級レストランでも嫌いな人と一緒じゃ美味しくないだろうし。
大好きな人となら、おにぎり食べても幸せだと思う。
飲食店なら、価格設定、立地条件もあるわけで。
素材重視？見た目重視？価格重視？
ま、人それぞれですよね。
ボクは楽山を選んでくださった方に喜んでいただけるのが一番だと思っています。
昨日、ご来店の初めてのお客様。
ボクのブログを見てのご来店でした。
大切な方をお連れになったそうで、美味しくなかったらどうしようとか、ドキドキだったそうです。
でも、お二方とも、何を食べても美味しかった。来てよかったっておっしゃってくださいました。
お客様もホッとしたでしょうが、何よりボクがホッとしました。
楽山を選んでありがとうございます。
本当にそんな思いでした。
飲食店に携わって30年近くになります。
いつまで経っても答えは出ませんが。
食べるってなんだろう。
誰かを幸せにできればと思っています。
たかが昼飯、されど昼飯。
さて、今夜もがんばりましょうぞ。