頭痛の種
忙しい日が続いたと思えば一転。
そんなものです笑
そんな時1番困るのがシャリをどれだけ用意しておくかってこと。
たくさん炊けば余るし、足りなければ売上になりません。
ご飯はすぐ炊き上がるわけではないしさらに酢を合わせて冷まさなきゃ使えません。
本当に悩むんですよ。
米なんて原価はしれてるんですが捨てるとなるとね。気が引けます。
で、休日に出かける用事があればほぼ、松前寿司にして手土産にします。
これが喜ばれるんですよ。
もしかしたら松前寿司って売るより手土産にしてる方が多いかも🤭
さ、今夜はどうでしょう。
ご来店お待ちしてますね。
