頭が下がります
昨日の事、ある大御所料理人にきていただきまして、
なんと洗い物をしていただいているではないか！
ブログをリンクしていただいている、お誕生日専門レストラン「デラセラ」のマスターなのであります。
マスターとは何やかんやでもう15年ぐらいの知り合いでしょうか。弟が勤めていたこともあって交流させていただいてます。最近はFacebookでの交流もあってカメラの相談にのってもらったり。
先日、お電話をいただきまして、なんと楽山でプチ修行をしたいとかで。
いや、何もお教えすることなんかないんですけどね（笑）
でもやっぱり違う畑は興味があって新鮮だそうで出汁の取り方や簡単な仕込みを手伝ってもらったりそば打ちを見ていってくださったり、こちらも大変助かりました。
休みの日になかなかできないですよ。しかもボクのが年下だし。
来月もきてくださるようで助かります（笑）仕込みをたっぷり用意しとかなきゃね。
一宮 すし券 寿司 でら吟 宴会 接待 法事慶事 記念日 誕生日 弁当 出前 ワインランチ