青森産本鮪
今日は日曜日ですが、本鮪が到着しました。
暇だ、暇だって言っといて何やってんだ。ってお思いの方もあるかと思いますが、実はこれ青森産の本鮪。
しかも延縄です。
正直、どこの漁港かまではわかりませんが、津軽海峡の鮪はなかなかお目にかからないので思い切って仕入れました。
青森には大間だけでなく、鮪があがる漁港がいくつかあります。
深浦、三厩、などを使ったことがありますが、どこも美味いんですよ。
でも値段は大間ほどは全然いかない。
財布に優しい鮪です笑
今日の鮪も素晴らしい鮪でした。
今日、明日にご来店いただいたお客様は超ラッキー。
ぜひお待ちしております。
2024年10月6日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |