鉄砲
ふぐのことを別名「鉄砲」って言います。
なぜなら、当たると怖いから。
昔の人はうまいこと言いましたな。
だから「鉄砲」の刺身で「てっさ」鍋は「てっちり」皮は「てっぴ」
鉄砲の鉄からついたんです。
これ、結構知らない人、多いです。
てっぴをひいてます。ふぐにはうろこがありません。細かいとげがたくさんあるんです。ふぐをさばくのに一番面倒な作業。
ご安心あれ、ボクはちゃんと免許持ってます。
でしょ？プチ自慢ですが当時、愛知県での免許合格率は３３%ぐらい。ちなみにボクは
一発合格！！
出始めは天然物、値打ちです。
是非、ご賞味ください。
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