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連休明け!

昨日、一昨日と連休させていただきました。

水曜日は梅雨と思えないいい天気で心が洗われるようでした。

さて、今日からまた頑張ります。

本日の仕入れ、並びにオススメです。

甘鯛 カマ焼き、フライ、昆布締め

のどぐろ 10日熟成したものがあります。

活け鯖 お造りで

島根のどんちっち鯵 最近仕入れている鯵で脂の乗りがめちゃいいんです。

その他には

利尻の生うに、とり貝、シャコ、天然真鯛、剣先イカ、キス、天然鮎など。

どうぞご来店お待ちしております!

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こだわり寿司と日本料理

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