迷い鰹
ちょっと前に、何かで富山の迷い鰹のことを見ました。
そろそろ、こちらの市場でも出回る頃と狙ってましたが、ありました、ありました。
見よ、この素晴らしい身を。
ちょうど去年の今頃にも仕入れたんですよね。
鰹なんですが鮪に近い。
いやまた、違う味わいです。
今日から鮪の代わりに使っていきますよ。
召し上がったお客様は超ラッキー。
ぜひお待ちしております♪
年末年始の状況です。
大晦日 昨年実績まで45人前
元旦 昨年実績に並びましたが、予約可能
2日 昨年実績まで20人前
3日 昼は対応可能ですが夜は満席のため持ち帰りの予約は不可
お早めのご予約をよろしくお願いします。
2024年12月20日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |