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赤貝

1月も今日でおしまい。

いやはや、早い。今月もたくさんのご来店ありがとうございました😊

お客様に言われる言葉

「今日のおすすめは?」

ま、一応、全部おすすめなんですけど笑笑

ここ最近のイチオシはこれ

赤貝。山口産。

めちゃくちゃ、状態がいいんですよ。味よし、香りよし。

まるで林檎のような香りがあります←大袈裟笑笑

身も厚いし食べ応えもある。

本当おすすめですよ。

昨夜のお客様も今日のお昼のお客様にも絶賛していただきました。

身は刺身か握りで。

ヒモは胡瓜とヒモキュウで細巻にするのがボクは好きです。

ぜひご賞味ください。

2月もよろしくお願いします。

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こだわり寿司と日本料理

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