解禁
今日は5月11日。
岐阜、長良川の鵜飼が始まります。
それと同時に解禁になるのが鮎漁。
夕刊の記事にもしっかり載っていました。
岐阜で修行したボクにとって鮎は思い入れのある魚なんですね。
今年はそんなに値段も高くなく。初日から楽山でも入手できました。
まだまだ小ぶりですが、やはり天然物は香りが違います。
初物を食べると3日長生きすると言われています。
ぜひご賞味くださいませ。
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