解禁です。
昨日はボジョレヌーヴォーの解禁日。
去年は仕入れませんでしたが今年は2年ぶりに仕入れました。しかも、いつも頼んでいたのはビールメーカーさんのボジョレ。今年は初めて輸入業者さんのものを購入しました。
ボジョレー ヴィラージュ ヌーボー ２０１１
ルイ テット社の生産でボジョレワインのみを産出しているそうです。いつもお世話になってる焼肉屋「どうげん」さんも取り扱ってるみたいで、お兄さんに美味しい飲み方をご教授。ライトボディなので軽く冷やしてもいいとのこと。
早速、昨夜試飲。
鮮烈な赤紫色のカラー。果実味あふれる香りと味わい、ブドウそのものをしっかり感じるボジョレです。
美味いぞ。
先週飲んだイタリアの「ノヴェッロ」もよかったけど、こいつもなかなかのもの。
おすすめです。
おすしとボジョレも洒落てますよ！
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