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昨日の市場に行く道中。

最近、鮪のヅケを作ってないなぁと。

いい赤身が欲しいなぁと。

買っちゃいました(笑)

宮城産、本鮪。

脂は少ないですが、いい鮪です。

在庫、あるのにね。

ここらへんが大将の血だと思います。

人のこと言えんよね(笑)

血統だなぁ。

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