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蛸

最近はすっかり旬なんてのがわかんなくなってきまして。

秋刀魚漁を通年やるそうな。

なんだか四季もへったくれもない気がするのですが、市場で見たらきっと買ってしまいます（笑）

蛸

これから旬を迎えるっていうんですが、最近は寒い時季でも見かけることもあります。

でも、美味い蛸が減りました。

こんなやり方がいいのではないか？

この方法ならどうかな？

今日は昆布を入れて茹でてみました。

まだ食べてないけど（笑）

冷めてからの楽しみにしたいと思います。

2019年5月31日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |