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良いお年を

ただいま、今年の業務が終了しました。

つっても、片付け、仕込み、帳面なんかもあるけどね。

今年もおせち料理は無事に仕上がりました。

今年はキツかった(笑)助っ人のみなさんのおかげでなんとかなりました。

出来栄えも我ながら良かったと思います。

明日も明後日も作ります(笑)

変態の店ですから(笑)

今日は午後からゆっくりブログを書こうと思いましたが、そうは問屋がおろさない(笑)

アクシデントなどが重なり、バタバタ。なんだか今年を象徴する日でした。

いろいろ思うところもありますが、トータルではいい1年だったと思います。

さて、昨日は45分しか寝てませんので寝たいところですが、そうは問屋がおろしません(笑)

仕込みたっぷり。

みなさま、良いお年をお迎えください。

来年もご贔屓によろしくお願いいたします。

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こだわり寿司と日本料理

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