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胸黄

今日は土用の丑でした。

おかげ様で予想以上の売り上げがあり、感謝したします。

一色の養殖鰻を使用しましたが、今日は天然も仕入れしました。

鰻の名前の由来に胸黄という説があります。

ほら、ちょっと皮が黄色いでしょ?

胸が黄色いということで胸黄→鰻。

なんか苦しいダジャレみたいですけどね(笑)

今日も感謝の1日。

ありがとうございました。

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