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美味しいが幸せ

今日は仕込みもないし、片付けるだけなので、ちょっと真面目なブログを書こうかなぁと。

たまにはいいよね。

先日、なんだっけかなぁ。ネットの記事だったと思うんだけど、美味しいを追求するお店は終わった、みたいな記事を見かけたんですよ。

今時、美味しいのは、当たり前。

カップラーメンだって。

チェーン店の牛丼だって。

食べて美味しいって。

美味しいを求めると原価はかかるし、儲からないと。

うん、それは認める。

お腹が空いてたら、確かに美味しい。

でもさ、感動の度合いが違うと思うんだよね。

ここ2週、休みの日は久しぶりの外食でした。

ボクの誕生日会っだったり、知人との大事な時間だったり、所属している経営者の会の食事会だったり。

みんな、それぞれ、美味しいよ。

でもね、魂の美味しさが違うんだ。

感覚だけど。

即席麺食べて、感動するのかな。

誰が作っても同じ味ができる味で幸せになるのかな。

ボクは少なくても違うんだな。

やっぱり、美味しいが1番。

今夜きていただいたちょっとお久のお馴染みさん。

久しぶりに美味しいもの食べたって。

ここ最近、ちゃんとした食事してなかったから、ほんと美味しかったって。

年配の方なんですが、お連れ様曰く、楽山が1番たくさん食べるって。

嬉しいじゃないですか。

ほんと、美味しかったって。

ほんと、美味しかったって。

↑バグってないからね(笑)繰り返してるけど。

しんどいけどね、これからも、ここはブレずにいきたい。

うん、美味しいって事。

美味しいで、幸せになっていただけたらこんな嬉しいことはない。

心、折れそうになる時もあるけど、残りの人生はそんな風に生きたいと思っています。

やっぱり、美味しいが1番だよ。

誰がなんて言ったって。

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こだわり寿司と日本料理

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