美味しいが嬉しい
先日、行った高校生のインターンシップ受け入れ。
来てくださった生徒さんからお礼状の作文が届きました。
多分、かなり手直しされていると思いますが笑、素直に嬉しい文面でした。
何より、お寿司が美味しかった、飲食店の仕事に興味を持ったって書いてくれてたのが嬉しかったですね。
今回の受け入れはこれが目標だったんで。
営業前の掃除、おしぼり巻き。
海老の殻を剥くなどの仕込み。
おそらく初めての経験、体験だったと思います。
そして、お寿司の美味しさ。みんながびっくりしてたのはシャリを2種類用意してあったこと。
鮪のシャリで握った鮪の握りが最高に美味しかったそうです。
わかるんだなぁ。
わかってくれて嬉しいなぁ。
皆が口を揃えて、将来の役に立ったと書いてありました。
いつか、お客様で再会できることを願っています。
さて、今後の予約状況です。
6日 昼 部屋空席あり カウンターゼロ
夜 部屋空席あり カウンターゼロ
7日 昼 予約ゼロ
夜 部屋満席 カウンター空席あり
8日 昼 予約ゼロ
夜 部屋空席あり カウンター空席あり
9日 昼 部屋空席あり カウンターゼロ
夜 部屋ゼロ カウンター空席あり
10日 終日予約ゼロ
以上です。
ご予約、ご来店お待ちしております♪