縁起のいいもの
先ほど、同級生のブログを読んでいましたら孫が産まれたとの記事がありました。
恐ろしいですねぇ(笑)もう孫がいてもおかしくない歳になったんですねぇ。ウチの長女も19歳。世間ズレしてない娘ですから結婚なんてまだまだ先でしょうが、子供でもできたって言ってきたらどうしましょうねぇ。
やっぱり、ボクの娘だ(笑)
子供が産まれるのはおめでたいことです。めでたいことに料理は付きもの。昔から縁起のいいものを使います。
分かり易いところでは海老や鯛ですね。彩りも派手ですし、海老の腰が茹でると丸くなることから腰が曲がるまで長生きできますようにと長寿を願う意味もあるんです。
あしらいもまた同じ。

千切りした葱です。
針ネギとか白髪葱ともいいます。
そうです、夫婦共に白髪が生えるまで長生きできるようにと願うのです。
おせち料理なんぞは縁起ものの宝庫。
数の子に田作り、昆布巻き、紅白なますなど。
日本人は縁起ものが好きなんですね。
楽山のおせち
縁起を担いで和食を食べる。
いいことだと思いますよ。