紅葉鯛
11月に入りめっきり寒くなりました。
山ではそろそろ紅葉が見られるでしょうか？
今年は暑かったので、まだまだかな。
今日は久々にいい天然真鯛を仕入れました。
真鯛には旬が2回あります。
春と秋。
そして、春の鯛を桜鯛と呼び、秋は紅葉鯛と言います。
風情がありますねぇ。
さすが日本人だと思います。
鯛は晴れの日が似合う1番の魚。
お祝いにはかかせませんね。
握ってよし、刺身でよし。
ぜひ食べていただきたい(鯛)（笑）
ご来店お待ちしております。
2018年11月2日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |