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箱入りで

まだ心にぽっかり穴の空いている若大将です(笑)

先日の営業中、電気のブレーカーが何度も落ちまして。お客様がご来店なのに本当に申し訳ない状況でして。

原因がどこなのか右往左往。

ありがたいのは、すぐに対応してくださる電気屋さんがみえることです。

早速駆けつけてくれて調べたところ、漏電。原因は

水槽でした。温度センサーが海水で錆びてしまいまして、しかもコンセントもヤバイ状態。

電気屋さんの提案で新しい温度センサーをボックスに入れてコンセントは防水仕様に。

万全です(笑)

これで漏電の心配もなし。

でも支払いの心配が(笑)

なかなか商売はうまくいきません。

でもお客様に快適空間でお食事をしていただきたいしね。

ろうそくの灯りで一杯やるなんて事は避けたいです(笑)

設備投資や設備補修も大事な要因です。今度はどこが壊れるのかなぁ(笑)

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こだわり寿司と日本料理

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