突然の
昨日の夕方。お客様からお問い合わせがありましてね。
「そちらは11人は入れますか？」
とのこと。お部屋が空いてれれば大丈夫ですと答えて、お日にちは？と聞きますと
「今日です」
おーい、今日かーい😆
ご指定の時間までは余裕があったし、メニュー限定で受けましたそれからが大変。シャリを炊いて、ネタを準備。あ、スタッフがいない。
連絡したらきてくれるとのこと。
いやー、助かりました。
電話では飲まないって言ってたのに、ほぼ全員がソフトドリンク。グラスの洗い物が出ますからね～。
おまけにそんなに食べないと言われたのに、追加があれこれ。
ソフトドリンクもネタもすっからかんになりました😛
今朝は市場に行かない予定だったんですけど、行きましたよ～。
そしたら、知人に
「火曜日に珍しいねー」
って言われちゃいました笑
父の時代から長く商売してきたけど、2時間後の11人って初体験。
できる要素が重なってなんとかなったけど、普通は対応できませんよ。
皆様、ご予約はお早めにお願いいたします😆
という事で今夜は静かな夜になりそう。
2匹目のドジョウはいませんよね。