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穴子がトロトロ

6月も今日でおしまい。

今年も半年終わったんですよ。

なんちゅうこっちゃ。

夏、夏です。

梅雨だけど、雨だけど。

楽山名物、穴子がめちゃくちゃ良くなってきました。

身も分厚くなってきたし、脂もノリノリ。

炊くとトロトロになります。

是が非でも食べていただきたい！

夏中にね。

今夜のボッケーノさんのピザはこの穴子にドライトマト、ナスのソースがあります。

今夜のまかないだなー。

さて、ご来店お待ちしております。

2020年6月30日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |