移動中の楽しみ
相変わらずの事ですが、本を買うばっかりでなかなか読む時間がありません。
この連休の移動時間は絶好の読書タイム！
と言っても、ホテルで寝れないので移動中に眠くなってしまうんですけどね（笑）
なんとか読んだこの1冊。
何かと物議を醸す堀江氏の著書です。
賛否両論あるでしょうが、興味深く読ませていただきました。
個人の飲食店が生きていくには？ヒントがたくさん書いてあったと思います。
ボクが実践してる事もあれば、これからの参考になる事。
食べる事が大好きなホリエモンならではのご指摘でしょう。
いろんな意見があっていい。
これが全てではないし。
飲食に携わる人は1度読んでみるといいかなって思います。
やっぱり、連休明けは仕込みが追いつきません（笑）
今夜も頑張ろっと。