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福井産、本鮪

おはようございます。

昨夜は10時半に寝たら5時に起きてしまいました。笑笑

ここ最近、メジマグロ(本鮪の幼魚)を仕入れてましたが、昨日久しぶりに本鮪を仕入れました。

福井産の47キロ。

小ぶりな鮪ですが、なかなかの脂です。

メジマグロも大好きですが、やっぱ本鮪もいいですね~。

見惚れてしまいます。

これもGo To 楽山のキャンペーンに使用しますよ。

あ、昨日、初めてYouTube見てご予約のお問い合わせがありました笑笑

なんでもやってみるもんです。

今日の土曜日は残席わずか、明日の夜はガラ空きでございます。

8時までの時短営業は明日まで。

3月1日から14日までは5時開店、9時閉店とさせていただきます。

では、市場に行ってきます。

皆さま、良き週末を。

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