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知らないねぇ

今日は、大将が珍しく名古屋の柳橋市場へ。

理由は、内緒(笑)

明日のブログに書くとします。

明日は定休日だしそんなに仕入れはしませんでしたが、初めて見る貝を買ってきました。

鬼あさり。

主に三河湾が産地だそうで、焼いても酒蒸しにしても美味い貝だそうです。

実際、食べてみるとあさりとはまぐりを足して2で割ったような。

どんな味じゃい(笑)

ま、美味しいということで。

しかし、まだまだ知らないものが世の中にたくさんあるんですね。

今日は夕方までにお弁当の納品が約60個。

だから夜の営業は7時からにさせていただきました。

久しぶりに疲れたなぁ。

昼飯も食ってないし(笑)

さてさて、夜の営業も頑張ります!

P.S とりあえず長女の行き先ができました(笑)

めでたしめでたし。

父ちゃん、苦しい苦しい(笑)

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