盗作
昨日は今年最後の定休日。（昼は仕事しましたけどっ）
GOTTSUO 晋さんにお邪魔してきました。
牛のたたきに
鰆の西京焼に
かぶら蒸し。
ふだんあんまり楽山では作らない料理中心にチョイス！（時々は作りますけどっ）
西京焼は面倒なのでここ何年も作ってないです、はい。（ボクのズボラなとこがばれたかっ）
一番美味かったのが
牡蠣のバター焼。ワインにぴったり。シンプルな料理ですが実にいい塩梅でしたっ！
と、いうわけで
今夜から楽山の
メニューにも登場します！
「牡蠣のバター焼！」
晋さん、すんません。パクって。ご馳走様でした！ 一宮 寿司 すし券 ふぐ お節 忘年会 会席 割烹 和食 出前 でら吟 ランチ 法事 慶事 接待 個室