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生涯最後の

板前になって30年商売やって23年。

欠かす事がない相棒に包丁があります。

昨日、久しぶりに3本新調。

柳刃に小出刃、ペティナイフ。

ついでに砥石2つ。

出費はほぼ給付金分。

あちゃー。

まぁでも必要だから仕方ない。

でもこれで生涯最後の包丁になると思います。

相棒、これからよろしくねー。

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