温室育ち
今日は穏やかな日だったみたいですね。
ほとんど外に出てないので、あまり実感はありませんが（笑）
昼間、お花見バーベキューをされたというお客様の情報です。
ゆっくり花見でもしたいなぁ。
新玉ねぎ。昨日に引き続き大将の畑のお話です。3月に新玉ねぎが収穫されたのは初めて。なぜなら、ハウスで育った玉ねぎだからです。ハウスってえらい大げさですが、大将が建てたハウスではないんです。貸してあった畑に借主の人がハウスを建てて、ハウスごと返していただいたそうで（笑）多分、壊すのが面倒くさかったんでしょうね。
せっかくなので、ハウスに玉ねぎを植えたら、やっぱり育つのが早く史上最速の収穫になったというわけです。
今日の昼のまかないは早速、かき揚げにしました。
かき揚げも大将作（笑）
ところがこの玉ねぎ、露地物より甘みが少なく感じたのです。やっぱり、ハウス育ちだからですかねぇ。
スライスして食べても風味が少ない気がします。
温室育ちの野菜はたくさん出回っていますが、初めて味の違いを感じました。
不思議だなぁ。
ま、人間も野菜も温室育ちは個性も劣るのかな（笑）
さて、そろそろ若大将が畑に借り出される季節にもなってきました。
春の息吹を感じていこうと思います。