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河豚コース

今日は特別河豚コースのご予約を承りました。

しかも鍋はいらないということで（笑）

悩みました。

河豚の会席みたいなコースにしてみました。

先付  河豚の燻製サラダ

椀   河豚と葱の椀

凌ぎ  河豚握り

造り てっさ

焼物  河豚もろみ漬け炭火焼き

煮物  河豚パイ焼き

揚物 河豚竜田揚げ

食事 河豚の炊き込みごはん

写真はなし（笑）

あ、あったかな。

リクエストくださったお客様からも好評でした。

ちょい疲れたかな。

片付けして寝ます。

おやすみなさい。

2018年11月8日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |