氷見の天然鰤
今年の目標。
節約。
脆くも崩れ去りました。
今日は市場でめちゃくちゃいい鰤を発見。
まぁ、一昨日の新聞で氷見で鰤が大漁だというのが載ってたので期待はしてたんですが。
氷見の天然鰤なんて久しぶり。
脂も上質。最近は北海道の鰤が幅をきかせてますが、やっぱり富山湾の鰤は違いますね。
昨日よりお値打ちだったようで価格もラッキー。
その他にも、北海道ウニ、メジマグロ、天然ヒラメ、毛蟹、など。
散財して仕入れしてきました。笑笑
新年の目標だったんだけどね。
さ、3連休。
予約はボクの頭並に薄い←かなり薄い！
皆さま、ご来店の程お待ちしております♪
2022年1月8日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |