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水茄子、絶好調

今年は畑に水茄子を植えてみました。

市場で買うと結構な金額の水茄子。

なかなかいい感じで採れるようになってきました。

もっと大きくしてもいいけど、虫に食べられたりしたら嫌だからね😆

主に、糠漬けにします。

水茄子はジューシーで美味しいですよね~。

畑仕事もしんどいですけど、こうやって野菜ができると楽しいものです。

明日も早起きできたら草むしりに行く予定です。

あくまでも予定です😆

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