水ウニ
本日より時短営業、解除します。
ただし、8時の時点でお客様がなければ閉店。
お酒も7時以降でも提供いたします。
火曜日、木曜日は前日までにご予約なければ休業します。
コロナ対策はしっかりしますので、どうぞご安心してご来店ください。
昨日の母の日は久しぶりに大忙し。
お持ち帰りの寿司だけでも何人前握ったんだろう。
まるでお正月みたいでした。
何より、お待たせすることもなかったのでホッとしました。
むちゃんこ焦ったけどね。
そんなこんなでネタがすっかり空っぽに。
明日、休むかもしれないのにしっかり仕入れしてきました笑笑
今日、久しぶりに見つけたのはこいつ。
北海道サロマ湖の水ウニ。
海水に浸かったウニ本来の味を楽しめます。
ほんと、久しぶりに見たな～。
甘くて美味しいですよ。
あとは、トリ貝、車海老、時知らずなどもおススメ。
気温も高くなってきました。
冷たい生ビールとともにいかがですか？
ご来店お待ちしております。
2020年5月11日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |