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毎年恒例

昨日は毎年恒例の外食産業フェアのすし技術コンクール”2013中部”の司会進行をしてきました。

もう、何年でしょう。ボクの役目は司会進行なんです。

今年も若い職人さんの熱い競技が繰り広げられました。

笹切りの部

巻き寿司の部

作品です。

握り寿司の部

みなさん、年々技術アップしていきますね。

ボクはと言えば、司会の技術がアップしていきます（笑）

2013年11月14日 | カテゴリー：ブログ, 若大将の休日 |