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毎年恒例の

今年は天候不順でなかなか、らしくなりませんね。

5月も半ば近くなり、今年も出回ってきました。

新生姜。ガリを仕込みます。

こうしてスライスして湯通しして漬け込みます。

甘さ控えめが楽山風。

新生姜の爽やかな風味をお楽しみください。

こんなガリあまり使ってないでしょうね。

季節の風物詩。ご来店お待ちしております！

なお、本日は日替り楽山はございません。

2013年5月11日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |