段取り
春本番から今日は一気に寒くなりました。
花冷えといいますが、本当に体調管理が大事になってきますね。
今日は久々に大人数の法事のご予約。
今日は和食の料理人です笑
一応、料理屋出身ですからね。大人数の席は段取りだけ。
それに、優秀なスタッフちゃんが居れば楽勝です。
17人の宴会もきっちり2時間で提供できました。
昔取った杵柄ですね笑
その代わり、片付けはしっかり時間がかかりましたけど笑
今後の予約状況です。
29日 夜 部屋空席あり カウンター空席
30日 昼夜共に全席満席🈵
31日 昼 部屋満席🈵 カウンター空席
夜 全席空席(アラカルト対応します)
4月1日 昼 部屋空席 カウンター空席あり
夜 全席空席(アラカルト対応します)
2日 定休日
3日 終日全席空席(夜はアラカルト対応します)
4日 昼 全席空席
夜 部屋空席 カウンター空席あり
皆さまのご来店が楽山の存続につながります。
ご予約お待ちしております。
予約がない日は急な休業、早仕舞いもありますので必ずご確認の上ご来店ください。