極上仕入れ
昨日のYouTubeで上げましたが、五島列島から天然のクエが入荷しております。
ほんと、静かなんですが、破格の値段でしたので思わず仕入れ。
昨夜のお客様にお出ししましたが絶賛されました。
サイズは2.6キロと小さめなんですが、これくらいが1番美味いと思っています。
もう一つ、珍しいものが市場に。
淡路島の由良のウニ。
これはなかなか手に入らない代物。
ぜひ。ご賞味ください。
連休中のお席の案内です。
16日 夜 空席あり
17日 昼 お部屋ゼロ 夜 お部屋ゼロ
18日 昼 カウンター ゼロ 夜 カウンターゼロ
ご来店ご検討ください。
19日の夜は予約がなければ休業します。
よろしくお願いします。
2023年9月16日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |