本末転倒？
今日の日替り楽山は人気のラーメンでした。
1人のお客様が来店されこちらからオーダーも聞かないうちから日替り楽山をご注文いただきました。
早く出さなきゃいけないと思って必死の作業でメニューをこしらえお出しすると
「ラーメンで1000円ですか?」
とおっしゃられ
「いえ、サラダと竜田揚げもつきます、ご飯もおつけしますか?」
と応えたら
「ご飯はいりません」
との返答。不機嫌そうに
「和食を食べたかったのに」
とラーメンを半分ぐらい残して帰っていかれました。
うーん。やはりこっちがいけなかったんでしょうかねぇ。
以前にも来店してくださったみたいで夜美味しかったからランチで和食の勉強をしに来たとのこと。
いきなり日替りを頼まれたのでてっきり日替り楽山を知ってる方だと思ったんですが。
一言「今日の日替りは？」と聞いてくだされば良かったんですが。
元々は3週間で辞めた牛田くんのために始めたメニュー。最近は遊び心でやってはいますが。
ラーメンがいけなかったのかラーメンが不味かったのかラーメンが嫌いだったのかわかりませんが。
久しぶりにちょっと考えさせられましたね。
切り替えて夜の営業も頑張ります。
嗚呼、ラーメンよ。