最後のお盆、最初のお盆
昨日のブログにも書きましたが、今年のお盆は大将の初盆。
本来ならお参りしてあげないといけないのですがいかんせんこの商売。
お盆が明けて落ち着いてからにしました。ということで来週の土曜(22日)はお休みさせていただきます。
そして、1年前の今日は実質、大将が引退した日でもあります。
もう、病状はかなり悪く本人もしんどかったんでしょうが、お盆は書き入れ時。
寿司の出前もたくさんご注文をいただいてました。
俺がやらないかん。
ってところだったんでしょう。
正月、お盆とご注文くださるお馴染みさんの極上寿司を17人前、握ったのが最後でしたね。
夜の営業の時、40数年来のお客様に大将の命が長くないことを伝えたら顔見に来てくださいました。
「大将、松前、握ってくれ」
楽山の名物、松前寿司。
これをお客様にお出ししたのが最後の寿司でした。
翌日、疲れから倒れて救急車を呼んだんですけどね笑笑
無事に昼前には帰ってきました。
お盆明け、最後の家族旅行をしたのもいい思い出です。
1年ってあっという間。
さて、明日まではご予約いただいておりまする。
いっちょ、頑張りますか。
