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春の足音

今日はいい天気でした。
昨日の雨とはうって変わっての晴天。
風は強くてちょっと冷たいですが着実に春は近づいてますね。
食材の方も春の食材が出回ってきました。

三河産のとり貝。
これが出だすと春だなぁと思いますね。
最近は年によっていいものがあったりなかったり。
今年は、たぶん大丈夫そうです。
握って、おつまみで、軽く炙って。
春の味を楽しんでください。
ご来店お待ちしております。

2018年3月6日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |