早起きは三文の徳？
今日は定休日。
ところが月曜日に予約をいただいてた上棟式の弁当が天気の関係でずれ込み、朝活前から焼物、揚物からの始まり。
実は睡眠時間は1時間半（笑）
結局、今日のセミナーの資料を作ったり、仕込みで寝たのは3時過ぎ。
朝活を終え、弁当を仕上げて
ピルエットにシェフ仲間のランチをいただきに走り。
そして、出汁の取り方講座の講師を勤め、お次は名古屋にてすし研究会愛知県理事会の打ち合わせ。本番はいよいよ来月。
巷で噂のエイジングビーフを頬張りました。
もう、分刻み（笑）
最後は理事会懇親会の余興をお願いするマジックバーへ。
なんと
耳が大きくなっちゃった！
マギー審司さんです（笑）
目の前で素晴らしいマジックを披露していただきました（笑）
ご本人、顔出しOKだとか。心が広い！
1日頑張るとたまにはいいことがあるもんです（笑）
明日(15日)は、休業させていただきます。よろしくお願いいたします。