日本酒の秋
朝晩、めっきり涼しくなりました。
読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋。
そして、日本酒も秋が美味しいのです。
「ひやおろし」
春に搾った酒を寝かせて秋に出荷する酒のことを言います。
風情がありますね。
本日、入荷の日本酒たち。
ひやおろしではありませんが、これからの料理にぴったりのお酒です。
特におすすめは「笑四季 純米大吟醸 マスターピース 2017 ＃2」
大吟醸とはいえ、吟醸香が少なく、食中酒として楽しんでいただけます。
セレクトはいつもお世話になっているさくら酒店さん。
さすがのチョイスです。
是非、ご賞味ください。
明日は定休日になります。
木曜日、また、お待ちしております。