日本一？
いつもお世話になっている肉屋さんに珍しい鶏肉があり仕入れてきました！
秋田の比内鶏です。
日本各地の地鶏の中でも味は格別と言われています。この地方では名古屋コーチンが有名ですよね。比内鶏はなかなか手に入りません。
名古屋コーチンより脂が少なく肉の味にしっかりした旨味があります。食べていただいたお客様も絶賛でした！
しばらくは楽しんでいただけそうです！
ご来店お待ちしております！
一宮 寿司 でら吟 法事 慶事 歓送迎会 接待 弁当 出前 ランチ 誕生日 記念日
2012年3月26日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |