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新生姜

今日は曇り空。

明日は雨ですかねぇ。

まぁ、たまには雨も降らないと。

今年もこれが入荷してきました。

新生姜です。

スライスして、湯通しした後、甘酢に漬けます。

そうです。楽山名物の新生姜のガリの完成です。

もう何年やってますかねぇ。

嫌な甘みのない、すっきり爽やかなガリです。

お客様にも好評ですよ。

新生姜が出回っているうち中は提供します。

今夜もお席余裕あります。

ご来店お待ちしております。

2018年4月14日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |