感謝
1月の営業も今日でおしまい。
正月明けは、例年以上に静かな日が多く、どうなることかと思いましたが、終盤はご予約もたくさん頂き、賑やかな日が多くて助かりました。
去年から言ってますが、焦らず騒がず、地道にいこうと決めたのですが、ホント、そうなるもんだとホッとしています。
復帰してくれたパートのSちゃん。
もちろん、あっこちゃんやNさん、たくさんの助っ人の皆さんに助けられての毎日です。
両親の体調はいささか心配ですが、旅行にもまだいけるのでなんとか大丈夫かと（笑）
課題もたくさんあるし、やらなきゃいけないこともある。
でも、いたってシンプルに考えています。
楽しく、美味しく。
あー、楽山来て良かったと思ってもらえるように。
今夜は仕込みもほどほどに片付けて休むとします。
来月もどうなるかわからないけど、焦らず騒がず。
シンプルに。
たくさんのご来店を楽しみに、出会いを楽しみに。
そして、再会も楽しみに、毎日過ごしたいと思います。
今月もありがとうございました！
